receita de quiche de salmão com alho poró

A quiche de salmão com alho poró é uma receita deliciosa que é fácil de preparar e é ótima para o almoço ou jantar. O salmão e o alho poró são um ótimo par de ingredientes, juntos eles criam uma refeição saudável e deliciosa. O salmão é rico em ácidos graxos ômega-3 e nutrientes, enquanto o alho poró contém muito sabor e pode fornecer uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Essa quiche é perfeita para um jantar rápido e saudável e é uma ótima opção para quem está tentando perder peso.

Ingredientes

Para essa quiche de salmão com alho poró, você precisará dos seguintes ingredientes:

2 colheres de sopa de azeite;
1 cebola média picada;
2 dentes de alho picados;
1/2 xícara de alho poró fatiado;
1/4 de xícara de cebolinha picada;
1/2 xícara de ervilhas congeladas;
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado;
3 ovos;
1/2 xícara de creme de leite;
1/2 xícara de creme de cebola;
1/2 xícara de azeitonas verdes fatiadas;
1/2 xícara de salmão defumado em cubos;
1/2 xícara de queijo cheddar ralado;
Sal e pimenta a gosto;
1 colher de sopa de manjericão fresco picado;
1 colher de sopa de salsinha fresca picada.

Preparação

Enquanto isso, prepare a crosta da quiche. Misture o queijo parmesão, os ovos, o creme de leite, o creme de cebola, as azeitonas e o salmão em um bowl. Misture bem para combinar. Em seguida, coloque a mistura em uma forma de quiche untada com manteiga. Espalhe a mistura de cebola e alho poró na parte superior da quiche. Polvilhe com o queijo cheddar e tempere com sal e pimenta a gosto.

Leve a quiche ao forno e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de servir. Polvilhe com manjericão e salsinha antes de servir.

Benefícios Nutricionais

A quiche de salmão com alho poró contém muitos nutrientes e benefícios nutricionais. O salmão é rico em ácidos graxos ômega-3 e em nutrientes como proteínas, selênio, vitamina B12 e vitamina D. O alho poró é uma excelente fonte de vitamina C, vitamina K, ferro, potássio, folato e magnésio. Esta quiche também contém ovos, que são ricos em proteínas, vitaminas e minerais, e queijo cheddar, que é uma ótima fonte de cálcio.

Esta é uma ótima opção de jantar para quem está tentando perder peso, pois é baixa em calorias e carboidratos, mas rica em proteínas e gorduras saudáveis. Além disso, é rica em vitaminas e minerais, e é uma ótima opção para quem está tentando manter um estilo de vida saudável.

Frequently Asked Questions (FAQs)

Q1: O que é quiche de salmão com alho poró?

A quiche de salmão com alho poró é uma receita deliciosa que combina o salmão com o alho poró. É fácil de preparar e é ótima para o almoço ou jantar.

Q2: Quais são os benefícios nutricionais da quiche de salmão com alho poró?

Q3: Qual é a melhor maneira de preparar a quiche de salmão com alho poró?

Para preparar a quiche de salmão com alho poró, comece aquecendo o forno a 180°C. Em seguida, aqueça o azeite em uma panela média e adicione a cebola e o alho. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione o alho poró e a cebolinha e cozinhe por mais 5 minutos. Adicione as ervilhas e cozinhe por mais 3 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar por cerca de 10 minutos. Em seguida, misture os ingredientes da crosta da quiche, coloque-os em uma forma de quiche untada com manteiga e espalhe a mistura de cebola e alho poró na parte superior. Polvilhe com o queijo cheddar e tempere com sal e pimenta a gosto. Leve a quiche ao forno e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que a quiche esteja dourada e firme ao toque.